張建新：以科研力量引領肉羊產業高質量發展

人物簡介：張建新，男，1970年7月生，山西原平人，山西農業大學動物科學學院二級教授、博士生導師；國家現代肉羊產業技術體系飼料生產與安全崗位科學家、農業農村部全國動物營養指導委員會委員、山西省農業標準化技術委員會委員、山西省現代農業羊產業體系崗位專家；第五批山西省新型產業領軍人才、第七批山西省學術技術帶頭人、山西省“千人百縣”高層次人才、山西省高等學校131領軍人才；榮獲第九屆山西省優秀科技工作者、第六屆山西農業大學職業道德模范、第七屆山西農業大學社會公德模范、2019年度山西十大科學傳播人物、2020山西省科技興晉突出貢獻專家、2021年度山西最美科技工作者等稱號；榮獲“山西省教科文衛五一勞動獎章”、2022年度“山西省五一勞動獎章”。

2012年至2022年，共計主持國家自然科學基金、國家肉羊產業技術體系專項和國家星火計劃項目等國家級項目5項，主持省級項目6項；榮獲省部級一等獎3項、二等獎2項；參加制定并發布國家標準1項，組織制定并發布山西省地方標準8項；主編全國統編教材2部，參編著作6部；發表科技論文80余篇，其中25篇SCI收錄。

精益求精，實現肉羊營養研究的重大突破

有了一流的裝備，還要有一流的團隊，才能取得一流的成果。如何充分利用實驗室的資源條件，調動每個人的積極性，做到人盡其才、物盡其用，讓大家全身心地投入到科研工作中，是擺在張建新面前一個亟待解決的問題。為此，他以一個帶頭人的胸懷和境界，如同一把金色的鑰匙開啟了科研團隊凝心聚力、精誠合作的大門。10年來，從弱到強，逐步邁入全國肉羊產業優秀團隊行列，收獲了豐碩的科研成果，成為我省肉羊產業高質量發展的重要力量。

作為肉羊營養學專家，張建新以嚴謹治學的態度和高度的社會責任感服務于教學、科研與產業，針對肉羊產業飼養管理粗放、營養不平衡、飼草料加工調制技術落后等瓶頸問題，帶領團隊攻關研發，以第一完成人發布了我國第一個通過比較屠宰試驗精準測定的省級肉羊飼養標準參數，并參加制定國家肉羊飼養標準，這套標準是世界上繼美國NRC、英國AFRC之后第三套精準測定的肉羊飼養標準，為我國地方肉羊品種營養平衡與飼料配方精準設計提供了科學依據。

張建新以精準測定的肉羊飼養標準為依據，組織研發了“肉羊全營養草料復合顆粒飼料”“肉羊精補料”“肉羊預混料”及配套關鍵技術，他也以第一完成人身份榮獲省部級一等獎1項、二等獎2項，其中《肉羊健康高效養殖全營養草料復合顆粒飼料示范與推廣》為山西農業大學贏得建校以來唯一一個全國農牧漁業豐收獎一等獎。

十年鑄劍，打造一流的肉羊體系科研平臺

科研平臺是科研人員研發創新和教學實習的陣地，沒有完備而先進的實驗室和實驗基地就無法開展系統的科研和教學工作，更無法組建科研團隊承擔產業發展的重任。當2013年張建新競聘成功國家肉羊體系崗位科學家時，只有一個空蕩蕩的實驗室，面對體系的任務和窘迫的條件，他心如火焚，一邊窮其所能開展試驗，一邊尋求各種支持，一趟又一趟、一遍又一遍，闡述著自己的科研愿景與服務產業的發展思路。

終于，張建新的執著贏得了學校的鼎力支持和社會的熱心資助，以兩年的時間建成1000余平方米的校內實驗室，以5年的時間內打造出全國一流的肉羊營養科研平臺，擁有228個試驗羊單欄、72個羊消化代謝籠，飼草料營養分析實驗室、飼料發酵實驗室、羊瘤胃功能實驗室、羊消化代謝實驗室、羊呼吸熱測定實驗室、動物房、草料加工間、學術報告廳一應俱全，得到國家肉羊體系首席科學家金海研究員和營養研究室主任刁其玉研究員的充分肯定和高度贊揚。

研以致用，探索肉羊標準化全產業鏈發展與品牌建設新模式標準化建設是農牧業高質量發展的基礎，2015年至2022年，張建新教授參加制定并發布國家肉羊標準《NY/T 8162021肉羊營養需要量》，組織制定并發布了《DB14/T 11892016杜泊雜種羔羊營養需要量》《DB14/T2434-2022 雁門關農牧交錯帶肉用綿羊羔羊飼養標準》《DB 14/T 2330-2021雁門關農牧交錯帶肉羊營養調控技術規范》《DB14/T 23282021雁門關農牧交錯帶生態牧場建設管理規范》等8項山西省地方標準，這些標準的制定對于我省肉羊產業的標準化建設和高質量發展起到了有力的推動作用。

張建新教授不僅在科研上有鉆勁，在生產中有經驗，在肉羊產業發展戰略上，更是積極響應國家“創建特色農產品優勢區”和山西省政府“建設農牧交錯帶結構調整先行區”的號召，針對晉西北地區廣袤的草地和無公害的環境條件積極探索肉羊區域化發展新模式。

這些年來，張建新教授帶領他的團隊以“品質、品味、品牌”提升產品價值，以“專業化、標準化、現代化、品牌化”的發展戰略推動右玉縣傳統羊產業轉型升級，以不屈不撓的右玉精神和“以羊為本、生態和諧、綠色發展”的理念，打造了右玉縣生態肉羊全產業鏈新格局，為雁門關農牧交錯帶肉羊全產業鏈區域化品牌建設做出了樣板。

作為右玉縣人民政府特聘專家，張建新教授協助右玉縣在2019年申報成功“右玉生態羊山西省農產品特色優勢區”，2020年申報成功“右玉羊中國農產品特色優勢區”，使得右玉生態羊進入國家級產業平臺，成為全省唯一一個畜牧產業的國家級特優區。